犇福牛肉

牛肋条也叫去骨肋排，属于肥瘦相间，夹杂着薄筋的牛肉，属于贴骨肉，牛肋条的吃法非常多，因为肥瘦相间、可以切片涮烤，红烧，清炖，打边炉等。延边黄牛是我国五大良种牛之一，是国家畜禽品种资源保护品种，具有鲜明的延边地域特点和民族特色。犇福延边黄牛肉鲜嫩多汁、风味独特，可与和牛、韩牛相媲美。经肉质成分分析，不饱和脂肪酸、谷氨酸含量明显高于同类产品，锰、鈷等微量元素含量丰富，是运动、养生、保健牛肉食品的最佳选择。

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